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Informe filtrado por mes de Stock - Pedro Alvarez - 01-06-2017
Hola que tal,
Tengo una duda acerca de un informe de Stock o existencias de productos.
La mayoria de mis productos son elaborados a base de materia prima, la forma que alimento el stock es mediante los albaranes.
por ejemplo:
PRODUCTO FINAL = "Ensalada de Atún"
Ingredientes de Receta:
80gr Atún
200gr lechuga
10gr Jitomate
5gr Aderezo
Hay posibilidad de sacar de cuantos Kg o Gr gaste de cada ingrediente en un periodo por ejemplo de 15Días o un Mes, o hay forma de filtrar los ingredientes que se consumieron en mi elaboración de cada receta o producto final?
Gracias Saludos.
RE: Informe filtrado por mes de Stock - sysme - 01-06-2017
Hola Pedro,
La única forma es ir exportando el informe de existencias cada x días para poder ir comparandolo, el problema con los productos compuestos es que no incluimos su contenido en la venta de la misma forma que, por ejemplo, un combinado y por tanto luego es mas complicado trazar la materia prima.